テレビ朝日の
『お願い!ランキングGOLD』は、イタリアンシェフ、料理研究家、料理評論家、和食料理人らで構成された
“美食アカデミー”が、有名店の人気メニューを審査する、辛口のグルメ番組である。
本当に美味しいドーナツはどれ?
ミスタードーナツの人気メニューを試食し、美食アカデミーの面々がコメント。
別室でミスタードーナツの開発担当者らがモニタリングしており、美食アカデミーの辛口コメントに一喜一憂していた。
以下は、美食アカデミーが格付けした、ドーナツの美味しい順である。
1位:ポン・デ・しょうゆ
2位:ストロベリーカスターフレンチ
3位:エンゼルクリーム
4位:オールドファッション
5位:ポン・デ・リング
6位:ハニーディップ
7位:国産米粉のドーナツ チョコあられ「ポン・デ・リング」は、年間2億個を売り上げるミスタードーナツのメガヒット商品だが、美食アカデミーの判定では5位に終わった。
なんでも、もちもちとした食感はいいが、コーティングが甘すぎるということだ。
1位と7位はこの秋の新メニューで、とくに
「ポン・デ・しょうゆ」については、美食アカデミーが大絶賛。
ポン・デ・しょうゆは、ドーナツは甘いものだという既成概念をくつがえす和テイストで、まるでしょうゆ餅のようなドーナツだ。
芸能人料理オーディション
ジャガー横田、石黒彩、杉浦太陽、掘ちえみ、ギャル曽根ら料理自慢のタレントが、パスタ店の新メニュー開発に挑戦。
その料理が店に出すのにふさわしいかどうかを、美食アカデミーが評価する。
テーマは、
“斬新な秋の新メニュー”。
ジャガー横田の
「カレーあんかけすぱ」は、パスタを焼いた斬新なものだが、結果は40点満天中、たったの9点……。モニターを見つめるジャガー横田の顔が怖い。
料理本も出している石黒彩の
「ロールキャベツのよくばりすぱ」は、味がバラバラでまずいと酷評されての17点。
パスタのレパートリーが50種類以上という掘ちえみは
「秋の吹き寄せパスタ」を出したが、ポン酢の味が濃すぎて20点。
料理番組を持つ杉浦太陽の
「変身きのこすぱ」は、スープをかけて味を変身させるというアイデアだったが、そのアイデアが裏目に出て、「ラーメンのようだ」とバッサリ切られて20点。
調理師免許を持つ大食いクイーンのギャル曽根の
「かぼちゃの欲張りすぱ」は、かぼちゃをまるごと使った料理。「かぼちゃ好きな人にはたまらない」と好評だった。
なお、得点が30点以上なら
「合格」、30点未満の場合は
「出直し」だが、ギャル曽根は27点で、惜しかった!
しかし、私もかぼちゃは大好きだが、まるまる一個は食べられない。さすがは大食いクイーンの発想である。
この中では、点数はイマイチだったが、石黒彩の「ロールキャベツのよくばりすぱ」を食べてみたい。
味がバラバラと批評されていたが、美食家は味の一体感を求めすぎだと思う。ロールキャベツとパスタのコラボは、私的には“あり”である。
次回のゲストは誰だろう?楽しみである。
お願い!ランキングGOLD
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