今年のバレンタインチョコは?
震災後、「絆」という言葉が大事にされている。家族知人などといきなり切り離されたことから、普段の「絆」、また助け合いの「絆」という言葉がみんなの心に響いたと思われる。
バレンタイン商戦も今年は「女性からの告白」より、「友だち」「家族」へのプレゼント、普段言葉で感謝を伝えられていない人へのコミニューケーションの道具として改めてクローズアップされているようだ。
そんな中ケーキ、スィーツのモンテールが「絆チョコスイーツ」の発表会を30日に実施した。「ショコラ&ミルクのシュークリーム 」「ショコラ&ミルクのエクレア」「とろけるショコラのプリン」「ショコラ&生クリームのどら焼」など、ベルギーチョコとモンテールのスイーツがコラボした内容となっている。
(画像はケーキスィーツのモンテールから)
モンテールは「大切な人達と一緒に楽しみ、絆を深めるチョコスイーツを」と考え、本場ベルギーのショコラを使用しながら、手軽に食べられるデザートに仕立てました。
(ケーキスィーツのモンテール)と述べている。
バレンタイン限定商品
絆チョコ以外にも2月1日~14日の限定商品がある。「メルティーピラミッド」は2層仕立てのピラミッド型ミルクチョコレート。「生チョコマカロン」なめらかな口どけの生チョコレートをはさんだマカロン。
また手作りチョコにこだわる方には新着レシピで「プチシューでチョコレートフォンデュ」「チョコレートタルト」が紹介されている。一緒に作るのも「絆」になるという事だ。
[七瀬]
ケーキスイーツのモンテール
http://www.monteur.co.jp/information/archives/2012/02/2012.html
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